埃迪斯科文大学（Edith Cowan University，简称ECU）的营养学及工程硕士最新课程（均包含实习课程）：
 
营养学硕士 Master of Nutrition and Dietetics：

语言要求：雅思7.0 单科不低于6.5不到入学标准者可以配套语言课程
学术要求：学士学位，理科、医学背景
学习时间：两年
开学日期：每年7月开学
学习费用：AUD $20，640/年
认证：澳洲营养师协会（DDA）认证课程
※课程中包括实习
 
※成功完成营养学课程的学生可就业于医院的病房、社区中心、公共机构、政府的食品管理机构、私人诊所和咨询、和培训以及营养研究领域进行工作。在营养和饮食越来越受到重视的、人口老龄化严重的美国、澳大利亚等发达国家，营养师已经成为一种收入较高、受人尊重的职业。
 
工程硕士 Master of Engineering：
语言要求：雅思6.5 单科不低于6.0不到入学标准者可以配套语言课程
学术要求：学士学位相关专业
学习时间：两年
开学日期：每年2月开学
学习费用：AUD $20，560/年
认证：澳洲工程师协会认证课程
※课程中包括12周全职实习
 
可选专业包括：
·   Electronics & Communications：毕业后学生可从事通讯技术工程师工作
·   Computer Systems：毕业后学生可从事系统工程师工作
·   Machatronics：毕业后学生可从事机械电子工程师工作
·   Instrumentation，Control & Automation：毕业后学生可从事机械，控制和自动化工程师工作
·   Mechanical：毕业后学生可从事机械工程师工作
·   Electrical Power：毕业后学生可从事电力系统工程师工作
·   Civil Engineering：毕业后学生可从事土木工程工程师工作

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